Montar uma horta na escola é um trabalho grandioso, pois este é um tema rico que possibilita ao professor a abrangência de várias disciplinas.
No CEEJA Vilhena essa atividade envolveu todos os alunos do Ensino Médio, e discutiu-se com os mesmos sobre quais plantas preferem trabalhar, bem como os materiais necessários para a organização da horta escolar.
A horta será bem pequena, a turma sempre é dividida em grupos, como de limpeza da terra, de aragem da mesma, de adubação, de plantio das sementes e de regar.
Em sala são discutidas as etapas trabalhadas, onde cada aluno se expressará contanto como foi vivenciar a experiência.